台灣主要的蒜頭產地

Posted by ken on 3月 16, 2014 in 蒜頭之家,

台灣主要的蒜頭產地在哪呢?產季又是何時呢?

雲林縣蒜頭佔全國
總產量的85%左右唷

蒜頭主產地有以下：

雲林縣：莿桐、土庫、北港、西螺。

台南縣：學甲、七股。

彰化縣：伸港。

蒜頭產季：

1、蒜頭每年的產季大約在三、四月左右生產喔!
2、雲林北港、西螺是蒜頭的大產地(本土蒜頭味道夠香夠勁辣，台灣蒜頭品質遠遠超過國外或大陸進口的蒜頭喔!)
3、蒜頭含豐富的維他命Ａ、Ｂ、Ｃ及礦物質，特別是
維他命Ｂ６及錳。

此外，蒜頭亦含多種含硫物質，如蒜素等。已被醫學界證實有多種好處，包括降低血中的膽固醇、控制血壓，以及增加血液循環。

食用蒜頭亦能預防腸胃癌的形成 請大家一起來幫助蒜農，多吃蒜頭、有益健康(生吃蒜頭，每日一顆為宜)!